No dia de hoxe, 2 novembro 2011, a Xunta publicou, un novo decreto de regulación de furanchos, no que cabe destacar o seguinte:
1.-Só están comtemplados 21concellos de todo Galicia, nos que se poden autorizar furanchos ou loureiros (os concellos do Salnés, están todos incluídos)
2.-O furancho deixa de ser actividade hostaleira para convertirase en tradicional
3.-Poderán preparar pratos quentes, (antes non e podia) sempre e cando cumpran as condicións necesarias da directiva 2004.
4.-Para ter permiso, é necesario rexistrar nos concellos a fincas productoras de uva, da que se vai facer o viño que pode vener no local, que será o excedente do consumo propio.
5.-Debe ter un loureiro na porta e unha praca identificativa expedida polo concello
6.-O concello ten que elborar unha odenanza onde se estableza a regulación dos mesmos, na que diga que tipos de tapas se poden servir, entre outras cousas.
7.-Está pendente de ampliar de 3 a 6 meses o periodo de apertura. En principio son 3, tal como xa era.
Para máis información : prietobesada@gmail.com
No hay comentarios:
Publicar un comentario